পাহাড়ি কালো বিন্নি চাল Black Binni Rice- 2kg

পাহাড়ি কালো বিন্নি চাল: হিলোরার হাত ধরে পাহাড়ের পুষ্টি ও আভিজাত্য

শস্যের জগতে যাকে বলা হয় ‘পাহাড়ের চালের রাজা’। খাগড়াছড়ির দুর্গম পাহাড়ের চূড়ায়, মেঘের ছোঁয়ায় আর প্রকৃতির আপন

খেয়ালে বেড়ে ওঠে এই কালো বিন্নি চাল। এটি কেবল একটি চাল নয়, বরং পাহাড়ের আদি ঐতিহ্য ও সুস্বাস্থ্যের এক অনন্য সংমিশ্রণ।

এর গাঢ় কৃষ্ণবর্ণের প্রতিটি দানা রান্নার পর হয়ে ওঠে চমৎকার আঠালো এবং সুগন্ধি, যা আপনার ডাইনিং টেবিলে যোগ করবে এক অভিজাত ছোঁয়া।

কেন হিলোরার (Hillora) কালো বিন্নি চাল সেরা?

• ১০০% বিশুদ্ধ ও জুম-চাষিত: আমাদের এই চাল খাগড়াছড়ির প্রান্তিক জুম চাষিদের কাছ থেকে সরাসরি সংগৃহীত। প্রাকৃতিকভাবে উর্বর পাহাড়ি মাটিতে কোনো ধরনের রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ছাড়াই এটি উৎপাদিত হয়।
• অ্যান্থোসায়ানিনের প্রাকৃতিক উৎস: কালো বিন্নি চালের গাঢ় রঙের উৎস হলো ‘অ্যান্থোসায়ানিন’ নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে জাদুর মতো কাজ করে।
• ডায়াবেটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: সাধারণ সাদা চালের তুলনায় এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) অনেক কম। ফলে এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে আপনাকে রাখে ফিট।
• উৎসবের বিশেষ স্বাদ: পায়েস, ক্ষীর কিংবা পিঠার আয়োজনে হিলোরার কালো বিন্নি চাল নিয়ে আসে এক অনন্য স্বাদ ও রাজকীয় আভিজাত্য। এর আঠালো টেক্সচার প্রতিটি রেসিপিকে করে তোলে আরও বেশি সুস্বাদু।
• সরাসরি খামার থেকে আপনার দ্বারে: আমরা কোনো মধ্যস্বত্বভোগী ছাড়াই সরাসরি বাগান ও কৃষক থেকে পণ্য সংগ্রহ করি, যাতে আপনি পান একদম টাটকা, ভেজালমুক্ত এবং আসল পাহাড়ি স্বাদ।

পণ্য বৈশিষ্ট্য:

• ব্র্যান্ড: হিলোরার (Hillora)
• উৎস: খাগড়াছড়ি পার্বত্য অঞ্চল।
• ধরণ: প্রিমিয়াম গ্রেড ব্ল্যাক স্টিকি রাইস।
• প্রসেসিং: সম্পূর্ণ হাতে বাছাইকৃত ও কেমিক্যালমুক্ত।